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En la simplicidad del proceso y los ingredientes reside la magnitud del planteamiento artístico de la pizza napolitana.
Pizza – Bottega Napule CoyoacánPizza – Bottega Napule Coyoacán
Pasta Ragatoni cocida al dente / salsa de queso parmesano y queso amarillo / cubierta pizzerias en coyoacan de crujiente de parmesano y panko Pasta con queso gorgonzola, queso parmesano, queso provolone y queso asiago. Queso mozzarela servido con salsa tártara y pomodoro 3 piezas. Encuéntranos en estos países Gelatina de crema y vainilla fresca, acompañado de salsa de frutos rojos. (leche condensada / jugo de piña / crema de coco) (400ml).
SIMPLICIDAD, PROCESO, UNICIDAD, CONTEXTO HISTÓRICO Y EMOCIONAL.
Pizza con salsa pomodoro, parmesano, albóndigas, queso provolone, cebolla confitada y albahaca. Pizza con salsa pomodoro, albahaca, mozzarella, berenjena frita salteada en pomodoro y albahaca, parmesano. Pasta con albóndigas, salsa pomodoro, parmesano y albahaca. Pizza base roja, con pomodoro, albahaca, parmesano, cebolla morada, arrachera y queso mozzarella acompañada de guacamole. Pizza tamaño infantil gratinada con parmesano mozzarella y queso amarillo, con un toque de jamón york.
Mozzarella Sticks
Dos piezas de crepa rellenas de queso mozzarella y arrachera marinada, bañada en una salsa de aguacate y salsa mexicana. Pizza albahaca, mozzarella, parmesano, gorgonzola, provola y ahumada. Pizza con albahaca, mozzarella, mixto de hongos silvestres, arúgula y parmesano.
- Pasta con queso gorgonzola, queso parmesano, queso provolone y queso asiago.
- En la simplicidad del proceso y los ingredientes reside la magnitud del planteamiento artístico de la pizza napolitana.
- Pizza base roja, con pomodoro, albahaca, parmesano, cebolla morada, arrachera y queso mozzarella acompañada de guacamole.
- Ensalada con arúgula, lechuga italiana, nueces, queso, gorgonzola, pera, aderezo de yogurt y gorgonzola.
- Pizza albahaca, mozzarella, parmesano, gorgonzola, provola y ahumada.
Pera, Nuez y Gorgonzola
(250 ml.). Ensalada con arúgula, lechuga italiana, nueces, queso, gorgonzola, pera, aderezo de yogurt y gorgonzola. 4 Palitos de mozzarella empanizados, acompañados de catsup y mayonesa. Crepa de frutos rojos y queso.